دستور طرز تهیه جوجه گریل شده مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه جوجه گریل شده را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای جوجه گریل شده :

جوجه مرغ :•: 2 عدد

کره :•: 4 قاشق سوپ خوری

روغن زیتون :•: 2 قاشق سوپ خوری

آویشن :•: یک دوم قاشق چای خوری

فلفل قرمز :•: یک چهارم قاشق چای خوری

آبلیمو :•: 2 قاشق سوپ خوری

رنده پوست لیمو :•: یک قاشق سوپ خوری

عسل :•: 2 قاشق سوپ خوری

فلفل سیاه و نمک :•: به مقدار لازم

گوجه (برای سرو) :•: به مقدار لازم

شوید تازه (برای تزئین) :•: به مقدار لازم

سیر له شده :•: 2 حبه

طرز تهیه جوجه گریل شده :

برای تهیه جوجه گریل شده ابتدا جوجه ها را خرد کرده،سپس سیر ،آویشن، نمک ، فلفل قرمز، عسل ،آبلیمو و رنده ی پوست لیمو را با کره و روغن زیتون خوب مخلوط کنید.

بعد از آن، تمام سطح جوجه ها را به این مخلوط آغشته نمایید.ظرف حاوی جوجه ها را به مدت 2 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

سپس جوجه ها را برگردانده و به مدت 8 دقیقه ی دیگر زیر گریل قرار دهید تا هر دو طرف جوجه ها طلایی رنگ شود.

بعد از اماده شدن جوجه گریل شده گوجه ها را حلقه ای خرد می کنیم و با شوید آنرا تزیین و با برنج سرو می کنیم.