دستور طرز تهیه پیتزا بادمجان مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای پیتزا بادمجان :
خمیر پیتزا یا خمیر باگت :♦: یک چانه
سوسیس :♦: پنج عدد
بادمجان :♦: دو عدد
جعفری خردشده :♦: دو قاشق سوپخوری
گوجه‌فرنگی مینیاتوری و کنجد :♦: به میزان لازم
زرده تخم‌مرغ :♦: یک عدد
پنیر پیتزا :♦: پنج قاشق غذاخوری
سس هزارجزیره :♦: دو قاشق غذاخوری
سس خردل :♦: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیتزا بادمجان :
برای تهیه پیتزا بادمجان ابتدا خمیر پیتزا را پهن می‌کنیم و در قالب مورد نظر قرار می‌دهیم
و روی آن را سس هزارجزیره ریخته و آن را پخش می‌کنیم و بادنجان‌های از قبل سرخ شده را می‌چینیم
و کمی پنیر ریخته و بعد سوسیس، دوباره پنیر و جعفری روی آن سس خردل و گوجه‌فرنگی‌ها را می‌چینیم
و دوباره پنیر می‌ریزیم و روی آن را با بقیه خمیر مانند حصیر می‌بندیم. روی خمیر زرده تخم‌مرغ زده و کنجد می‌ریزیم.
سپس پیتزا بادمجان را به مدت 20 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد در فر قرار می‌دهیم تا طلایی شود.
سپس با کارد به 8 قسمت تقسیم می کنیم و با سس کچاپ نوش جان می کنیم.
دستور طرز تهیه پیتزا بادمجان مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه
- ۹۵/۰۹/۲۹