طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و چند ترفند برای خوشمزه تر شدن آن

سایت تفریحی نمکستان »  برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی سبزی را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم کوکو سبزی

سبزی مخصوص کوکو :•: یک کیلو گرم

تخم مرغ :•: 5 عدد

زرشک :•: یک قاشق سوپ خوری

گردوی خرد کرده :•: یک قاشق سوپ خوری

جوش شیرین :•: یک قاشق مربا خوری

روغن  :•: 150 گرم

آرد گندم :•: یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه کوکو سبزی

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم . سبزی را بعد از شستشو و آبکشی بصورت ریز خرد می کنیم .سبزی خرد شده را با دو سه قاشق روغن کمی تفت می دهیم و می گذاریم دمای سبزی پایین بیاید.سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب بهم می زنیم

آنگاه جوش شیرین ، نمک و آرد را به تخم مرغ اضافه می کنیم و زرشک و گردو را نیز می افزایم.سبزی که کاملا سرد شد به مایه اضافه می کنیم و بقیه روغن را داخل تابه گرد یا ظرف نسوزی می ریزیم.در صورتی که از تابه استفاده کردیم آن را روی شعله می گذاریم تا روغن داغ شود بعد مایه را داخل روغن می ریزیم

کوکوی سبزی

روی مایه را با پشت قاشق صاف می کنیم و در تابه را می گذاریم و حرارت زیر را ملایم می کنیم تا زیر کوکو کاملا برشته شود و داخل کوکو نیز مغز پخت شود.در مرحله بعدی کوکو را به هر فرم که بخواهیم می بریم و قطعات کوکو را بر می گردانیم تا روی آن نیز کاملا برشته شود

اگر از ظرف نسوزاستفاده می کنید روغن را در ظرف ریخته وداخل فر می گذاریم تا داغ شود.سپس مایه را داخل روغن می ریزیم و ظرف را کف فر و در حرارت 350 درجه قرار می دهیم در فر.درب ظرف کوکو را لازم نیست بگذاریم کوکو را مدت 45 دقیقه در فر می گذاریم تا  پف کند و زیر و روی آن برشته شود

برای تزئین کوکو سبزی می توانیم از گوجه فرنگی ، پیاز سفید ، جعفری تازه و لیمو استفاده نماییم . سبزی کوکو سبزی شامل تره ، جعفری ، شیوید و گشنیز و ترجیحا کاهو می باشد.

نکاتی مهم در مورد تهیه کوکو سبزی

برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی ، از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنید؛ کوکوی شما بسیارخوشمزه می شود.

همانندکوکوهای دیگر مانند کوکو سیب زمینی روغن‌ کوکو سبزی تا داغ‌ نشده‌ است‌ مایه‌ را در آن‌نریزید که‌ به‌ ته‌ ظرف‌ چسبیده‌ و در زمان‌ پشت‌ و روکردن‌ خرد می‌شود…

سرخ کردن سبزی این کوکو سبزی بسیار مهم است . چون قرار نیست کوکوی شما پخته شود . در نتیجه اگر سبزی را خوب سرخ نکرده باشید دو روی کوکو سرخ میشود ولی داخل مواد خام میماند .

استفاده از بیکینگ پودر باعث میشود مواد کوکو سبزی هنگام سرخ شدن کمی یکدست تر در آمده و به حجم کوکو کمک میکند .

استفاده از یک قاشق غذاخوری شیر در کوکو سبزی باعث میشود مواد انسجام بیشتری داشته باشند و اصطلاحا وا نرود

••• کوکو سبزی با طرح ورساچه •••

مواد لازم برای داخل حفره های ریلیف مت

آرد :•: 2 قاشق سوپ خوری

کره :•: 3 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ :•: 2 عدد

آب جوش :•: 3 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه کوکو سبزی با طرح ورساچه

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده زرده ها را با آب جوش به هم می زنیم. سفیده ها را نیز جداگانه آنقدر می زنیم تا پف کند.

کره را به همراه آرد با زرده مخلوط کرده و سپس سفیده را با مواد مخلوط می کنیم. می توانیم این مواد را با رنگ های مجاز به دلخواه رنگی هم بکنید.

سپس با پالت مخصوص حفره های ریلیف مت(صفحه سلیکونی نقش دار که به عنوان قالب استفاده می شود) را پر می کنیم.

مواد لازم کوکو سبزی

سبزی ( گشنیز ، پیازچه و جعفری ) :•: 400 گرم

تخم مرغ :•: 9 عدد

آرد :•: 100 گرم

نمک و فلفل زردچوبه :•: به میزان لازم

سیر :•: ۳ حبه

ماست غلیظ یا پنیر خامه ای :•: به میزان لازم

گردو در صورت تمایل :•: به میزان دلخواه

طرز تهیه کوکو سبزی با طرح ورساچه

تمام مواد کوکو را با هم مخلوط کرده ، چند دقیقه با همزن برقی به هم می زنیم و پس از اینکه خوب با هم مخلوط شدند مواد را روی ریلیف مت (relief mat)که حفره هایش را پر کرده ایم پخش می کنیم.

رولت را به مدت 15 دقیقه روی پنجره ی بالایی فر که از قبل با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کرده ایم می پزیم.و بعد رولت کوکوسبزی که آماده شده و کمی سرد شد

برای داخل رولت 400 گرم پنیر خامه ای و 400 گرم تن ماهی را مخلوط کرده بین رولت می مالیم و لوله می کنیم و بعد در فاصله های 3 یا 4 سانتی رولت را برش می زنیم.

کوکو سیب زمینی را هم که از معروف ترین کوکوهای ایرانی است نیز می توان به اینصورت تهیه کرد.

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و چند ترفند برای خوشمزه تر شدن آن

فال روزانه 3 فروردین 1396 طالع بینی امروز پنجشنبه 3 فروردین 96

فال روزانه 3 فروردین 1396 طالع بینی امروز پنجشنبه 3 فروردین 96

می پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

امروز موج خروشانی از انرژی فیزیکی را دریافت می‌کنید که خودتان هم شگفت زده می‌شوید، اما هم اکنون شما در تلاش هستید که یک ایده جدید را متوقف کنید، به خصوص اگر پیش از این احساس عدم امنیت داشتید. چیزی بهتان می‌گوید که باید تغییراتی در برنامه‌های منطقی تان بدهید تا سبب ایجاد حرکتی شوید و این اصلا ریسک بدی به نظر نمی‌آید. امروز به ندای درونتان اطمینان کنید. اگر افکارتان ارزشمند باشد، پس تا چند روز صحیح و معتبر هستند.

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

امروز شما کمی ‌ازخودراضی شده اید، برای اینکه شما چیزی را می‌دانید که دیگران سعی در فهمیدن آن دارند. اطرافینتان دور و بر شما می‌چرخند و تلاش می‌کنند که همه چیز را به خوبی و خوشی تمام کنند! اما شما می‌دانید که آنها وقت کافی ندارند. اگر آنها فقط کمی ‌منتظر نگه داشته شوند، ناگهان عطارد ظاهر شده و کار بهتری انجام داده و بهشان کمک می‌کند عاقلانه تر و حتی راحت تر کار کنند. افراد دیگر شخصیت خودشان را به شما نشان نمی‌دهند، اما شما در حین کار می‌توانید آن را ببینید!

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

امروز شما بیشتر از اینکه به فکر شاد بودن باشید بیشتر نگران این هستید که چگونه می‌توانید با کاردانی خود و توانایی‌هایتان دیگران را تحت تاثیر قرار دهید. لازم است شما چیزهایی که بهشان علاقه دارید را بشناسید، چرا که کارهایتان را به خوبی انجام داده‌اید. اما شما حتی اگر کاملاً توانمند و زیبا باشید و مورد علاقه دیگران هم باشید، باز هم احساس رضایت کامل نمی‌کنید. شما باید فراتر از ظاهر خود و دیگران را ببینید تا بتوانید بفهمید که واقعاً چه اتفاقی افتاده است.

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

چیزهایی که موجب ایجاد یک دوستی ساده بین شما و یک نفر دیگر شده است، می‌تواند تبدیل به مجموعه پیچیده ای از احساسات شود. خوشبتانه شما حس می‌کنید از طرف یک دوست صمیمی ‌حمایت می‌شوید. به یاد داشته باشید امروز حرف زدن کلید موفقیتتان است! شما امروز با مجموعه ای از تضادها روبرو هستید، حرفهایی که می‌زنید مهم تر از کاری است که انجام می‌دهید.

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

شما امروز فکر می‌کنید که دیگران شما را به سمت مسیری هل می‌دهند که خودتان انتخابش نکرده اید، اما مقاومت کردن در برابر تلاش‌های آنها می‌تواند سبب ایجاد مشکل دیگری شود. باوجود این شما نمی‌توانید به خاطر به حداقل رساندن مشکلات با هر کسی موافقت کنید، حتی اگر خودتان هم مشکلاتی را ایجاد کنید ولی می‌خواهید جایگاه خود را داشته باشید. امروز به جزئیات بی اهمیت هم توجه کنید؛ چسبیدن به مفاهیم کلی شاید به نظر خوب باشد، اما موقعیت شما را تضعیف می‌کند.

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

شما امروز فکر می‌کنید که می‌توانید به سرعت تمام کارهایتان را انجام داده و بعد هم می‌توانید استراحت کنید. ولی متأسفانه شما نمی‌توانید دقیقاً حدس بزنید که انجام دادن تمام کارهایتان چقدر زمان می‌برد. باید مطمئن شوید که به اندازه کافی وقت دارید؛ چرا که اگر کارهایتان را ناتمام رها کنید و بعد بفهمید که کارهای زیادی برای انجام دادن دارید اصلاً نمی‌توانید از روزتان لذت ببرید.

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

امروز پافشاری کردن روی اعتقاداتان، چه در محل کار، خانه و یا اجتماع که باشد باعث بالا رفتن قدرت شما می‌شود. روش خاص شما برای نگاه کردن به جهان می‌تواند برای دیگران هم الهام بخش باشد، بنابراین وقتی در مورد نگرش خود نسبت به آینده صحبت می‌کنید، هیچ حقیقتی را مخفی نکنید. با فکر کردن به نگرانی‌ها و آرزوهای بیهوده و به دردنخور وقتتان را تلف نکنید. در عوض فقط لحظه حال را درک کرده و رهبری تمام کسانی که می‌خواهند از شما پیروی کنند را برعهده بگیرید.

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

دور و بر شما را دوستان و همکارانی احاطه کرده اند که می‌توانند جوی مطبوع و مناسب را برایتان فراهم آورند. امروز رویاهای شما کاملاً واضح و روشن هستند و شما می‌توانید با افراد هم فکر خود آنها را درمیان بگذارید. یک مهمانی می‌تواند مکان کاملاً مناسبی برای یافتن صمیمیتی که خواهانش هستید باشد، اما شما اکنون می‌توانید به یک شام کوچک بیرون از منزل هم اکتفا کنید.

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

شما امروز از مطرح کردن نیازها و افشا کردن دردلهایتان با یک دوست و یا همکار خیلی صمیمی‌خجالت نمی‌کشید. شما می‌توانید کاملاً رک حرفهایتان را بزنید و این موضوع اطرافیانتان را شگفت زده خواهد کرد، اما وقتی با لحن صمیمی ‌و خودمانی با آنها صحبت می‌کنید آنها نیز با کمال میل به حرفهای شما گوش می‌دهند. اطلاع پیدا کردن از مرزهایی که دیگران برای خود تعیین کرده اند امروز به راحتی حاصل نمی‌شود، ولی لازم است که حتماً این کار را بکنید.

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

متوقف کردن برنامه‌های پرمشغله تان هم اکنون ایده ای مناسب است، برای اینکه شاید شما نتوانید به همه آنها برسید. تا موقعی که برنامه‌های جاه طلبانه داشته باشید فقط اعصاب خود را خراب تر خواهید کرد. پس زمانی را در آرامش و سکوت مطلق سپری کنید تا از دست سردردهایتان راحت شوید. با وجود اینکه ماه در سومین خانه شما قرار دارد بهتر است به جای هدر دادن انرژی خود آن را ذخیره کنید.

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

شما برای تمام کردن یک پروژه که بارها و بارها آن را به تاخیر انداخته بودید، تحت فشار قرار گفته اید. امروز همه بهانه‌هایتان تمام شده است!! ولی این دلیل نمی‌شوید که بپرید و این کار را انجام دهید! گاهی اوقات طفره رفتن از یک کار به خاطر اهداف دیگر صورت می‌گیرد. اما حالا اینگونه نیست؛ شما فقط دلتان می‌خواهد یک بار دیگر این پروژه را از برنامه کاریتان حذف کنید!

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

شما امروز فکر می‌کنید که می‌توانید به سرعت تمام کارهایتان را انجام داده و بعد هم می‌توانید استراحت کنید. ولی متأسفانه شما نمی‌توانید دقیقاً حدس بزنید که انجام دادن تمام کارهایتان چقدر زمان می‌برد. باید مطمئن شوید که به اندازه کافی وقت دارید؛ چرا که اگر کارهایتان را ناتمام رها کنید و بعد بفهمید که کارهای زیادی برای انجام دادن دارید اصلاً نمی‌توانید از روزتان لذت ببرید.

فال امروز | فال روزانه تولد

«« فال روزانه و فال عطسه صرفا جهت سرگرمی می باشد »»

فال روزانه پنجشنبه 3 فروردین 96 فال روز تولد امروز 3 فروردین 1396

فال روزانه پنجشنبه 3 فروردین 96 فال روز تولد امروز 3 فروردین 1396

نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید

فال روزانه

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین فروردین ماه ♦•♦•♦

باید سعی کنید که امروز توانایی طبیعیتان برای رک بودن را با سیاست ترکیب کنید. سعی کنید که یک احساس جذابیت و شیک بودن داشته باشید و رفتارتان را هم بهتر کنید. جذابیتتان بیشتر خواهد درخشید. اگر هنوز هم بطور پنهانی اعتماد به نفس کمی دارید باید تمام تردیدها را کنار بگذارید.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین اردیبهشت ماه ♦•♦•♦

امروز برای شما روز پر مشغله ای خواهد بود. موفقیت انتظارتان را می کشد، ولی باید برای آن تلاش هم کنید. باید در یک مشاجره خانوادگی یا رقابت عشقی پیروز شوید، ولی بهتر است که در آن صادقانه رفتار کنید.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین خرداد ماه ♦•♦•♦

روز خیلی خوبی برای گذراندن با دوستان است. اگر به شما یک سبک زندگی فعالانه پیشنهاد شد، نباید آنرا رد کنید. وقت بسیار زیادی دارید تا رویاپردازی کنید و به مشکلات اخیر فکر کنید. موقعیت داشتن تجارب جدید را از دست ندهید.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین تیر ماه ♦•♦•♦

امروز چشم اندازهای جدید به شما جذب می شوند و الهام بخشتان می شوند، البته بیشتر آن از درونتان خواهد بود. امروز همراه با نیازتان به رفتار نجیبانه، چیزهایی مثل مقتصد بودن ویژگی شما خواهد بود. اگر یک تیرماهی معمولی هستید، ممکن است که علاقه تان به برنامه های اخیر را زمانی که برایتان هزینه بر باشند یا مشکلاتی بار بیاورند، از دست بدهید.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین مرداد ماه ♦•♦•♦

امروز برای شما پر از تغییرات ناگهانی خلق و خو است. امروز ممکن است چیزی که قبلا برایتان هدفی ساده تلقی می شد، تبدیل به یک میوه ممنوعه شود. ستارگان پیشنهاد می کنند که احساساتی مثل این کوتاه مدت خواهند بود و نباید برایتان نگرانی ایجاد کنند.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین شهریور ماه ♦•♦•♦

هفته تان را باید به صورت هیجان انگیز به پایان برسانید. باید بهتر به عشق، هنر و سرگرمی فکر کنید تا زندگی روزمره. اگر با یک مانع ناراحت کننده مواجه شدید، روحیه خود را از دست ندهید. البته آنرا نباید رها نیز کنید. شاید سرنوشت به شما هشدار می دهد که انرژی خود را از به هدر ندهید و یا به یک مسیر اشتباهی نروید.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین مهر ماه ♦•♦•♦

امروز هم پر از سورپرایز خوب است و هم پر از نامیدی. به عنوان مثال شاید کشف کنید که نباید به همه دوستان اعتماد کرد. ممکن است به دلیل مشکلات مالی مجبور شوید که برنامه های آینده را به تعویق بیندازید یا تنظیم کنید.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین آبان ماه ♦•♦•♦

باید مراقب باشید که زننده رفتار نکنید. این ویژگی باعث از بین رفتن جذابیتتان می شود. همچنین نباید کمال گرایی و قاطعیتتان شما را هدایت کنند. فراموش نکنید که امروز روز استراحت است و شما هم حق دارید که استراحت کنید!

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین آذر ماه ♦•♦•♦

امروز توانایی هایتان بی انتها و میلتان به پیشرفت و رشد نیز بدون محدودیت است. ولی هنوز هم باید سعی کنید که متواضع بمانید. شما نه خدایید و نه یک فرد برگزیده. به یاد داشته باشید که حتی شما نیز ممکن است گاهی به در بسته بخورید و امروز هم یکی از آن روزهاست.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین دی ماه ♦•♦•♦

امروز خوش بینی و بدبینی هر دو به نوبت حاکمیت روحتان را در دست می گیرند. سعی کنید که اطمینان یابید اولی چیره می شود، و در این صورت است که بسیاری چیزها در نوری روشن دیده خواهند شد. ساعات صبح سخت ترین لحظات خواهد بود. این زمانی است که ترس ها، خاطرات آزارنده و دلشوره های ناراحت کننده می توانند به سراغتان بیایند.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین بهمن ماه ♦•♦•♦

امروزتان را با یک دعوای زناشویی یا مشاجره با والدین اغاز نکنید. اگر همسرتان خیلی روبه راه نباشد، ممکن است با شما خیلی خوب رفتار نکند. افراد هنرمند شاید خود را در یک موقعیت سخت بیابند. اگر شما یکی از آنها هستید، یاد بگیرید که نه تنها با مخاطبین ستایش گر کار کنیدف بلکه بیشتر از پیش با مردم پر توقع باشید.

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین اسفند ماه ♦•♦•♦

امروز نیازتان به مفید بودن قوی تر میشود. به دیگران کمک کنید و در انتظار تمجید و قدردانی در عوض آن نباشید. از خود مهربانی نشان دهید و اغلب یک قالب ذهنی مثبت داشته باشید، مخصوصا هنگام تعامل با فرزندان. شوخی و خنده و هم چنین سخنانی خردمندانه قوی ترین سلاحتان خواهند بود.

فال حافظ | فال روزانه